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Todas las tapas de España a pedir de boca

Publicado: 30/06/2008

Con ocho años de experiencia, esta franquicia cuenta con más de 350 tapas para todos los gustos.

“Somos el único local en el que el cliente podrá tomar tapas de cualquier parte del país sin moverse de nuestro establecimiento”, así define ‘El barril del tapeo’ Sonia Castillo, directora de franquicias.

Para ponerla en marcha tendrás que encontrar primero un local de unos 90 metros y con salida de humos. 'El barril del tapeo' ya cuenta con un establecimiento en México y quiere abrir en China.

Con ocho empleados

El perfil del franquiciado es el de un inversor o emprendedor interesad, sobre todo, en el sector de la restauración. Para que el negocio funcione necesitarás tener ocho trabajadores.

La central te ayuda desde el inicio 

Apoyo antes y después de inaugurar. El plan de formación comprende dos aspectos: cursos de formación teórico-prácticos antes, durante y después de las aperturas; y asistencia permanente, que se le proporciona al franquiciado desde la central.

Un grupo dedicado a la restauración. El Grupo Barril reúne cuatro enseñas del sector hostelero: Galipote (bares de copas); La Terraza del Barril (cafetería); Hot Chocolate Kebab (restauración étnica) y El Barril del Tapeo (restauración-Tapeo).

 

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